¡Cumplimos 40 años y queremos celebrarlo contigo!

El próximo sábado 20 de diciembre, de 14:00 a 20:00 h, celebraremos una fiesta tipo cóctel muy especial en Espagat para conmemorar nuestros 40 años y despedir juntos el año.

Será un evento con menú exclusivo y el mejor ambiente, además, puedes asistir con un acompañante.

Lugar: Nave de Vidán
Precio: 48 € por persona (IVA incluido)
Incluye vino blanco, tinto, cerveza, refrescos y agua.

Menú tradicional

Surtido de empanada (atún y vegetal)
Tabla de quesos gallegos y embutidos ibéricos
Tortilla de patata y pimientos de Herbón
Brocheta de langostinos crujientes con mayonesa de limón
Bocaditos de pan bao: con chipirones fritos, cebolla morada, salsa tártara y germinado de col roja; con desmechado de cerdo a baja temperatura, alioli de manzana, cebolla morada y pepinillos
Cunca de ternera gallega estofada al vino de la Ribeira Sacra con patata y pimiento rojo asado
Surtido de dulces navideños

Menú vegano

Empanada vegetal
Surtido de hortalizas, verduras, frutos secos y frutas frescas y secas, con hummus de remolacha y tomate rallado con aceite y ajo
Salteado de champiñones al ajillo
Brocheta vegetal con calabacín, tomate cherry, pimiento y cebolla roja, con vinagreta de frutos secos, limón y mostaza
Bocadito de pan bao con panado vegano, mayonesa de sriracha, ensalada verde y cebolla morada
Arroz caldoso con verduritas
Brocheta de fruta de temporada

Menú sin gluten

Empanada de atún sin gluten
Tabla de quesos gallegos y embutidos ibéricos con frutos secos y frutas frescas
Tortilla de patata (con y sin pimientos) sobre tostada de pan sin gluten
Tosta de pan sin gluten con manzana asada y queso de cabra gratinado
Bocaditos:
chipirones rebozados en maicena
cerdo a baja temperatura con alioli de manzana y pepinillos
Cunca de ternera gallega estofada al vino de la Ribeira Sacra con patata y pimiento rojo asado
Surtido de fruta fresca

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